家常版煎土豆
材料
小土豆，蔥
做法
1、土豆先洗凈。因為我們家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗潔精泡上一會兒，之后還要用刷子刷一遍~~ 2、電飯煲煮飯的時候，順便蒸上土豆，先撒些鹽，入味一些~~ 3、將蒸熟的土豆用刀一個個壓扁。 4、放油，略煎，撒適量鹽，出鍋前撒些蔥花。
材料
小土豆，蔥
做法
1、土豆先洗凈。因為我們家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗潔精泡上一會兒，之后還要用刷子刷一遍~~ 2、電飯煲煮飯的時候，順便蒸上土豆，先撒些鹽，入味一些~~ 3、將蒸熟的土豆用刀一個個壓扁。 4、放油，略煎，撒適量鹽，出鍋前撒些蔥花。