材料

O利O的餅干，牛油，CREAMCHEESE一塊250g，雞蛋一個，魚膠片，椰汁，芝士

做法

1.O利O的餅干掰下夾心那PART扔掉，壓碎餅干，加牛油壓實在模底。2.CREAM CHEESE一塊250 G 自然室溫軟分加糖加椰汁打發，再加一個雞蛋。3.如果還有些顆粒不融的，隔熱手座融打發一下（也可以避免吃的是生蛋）。4.魚膠片在冰水中泡軟，加入適量的加熱過的椰汁中拌勻融化，然后加入芝士糊中拌勻。5.然后到入模中，冰箱內放著。6.至其結硬后準備椰汁：魚膠片在冰水中泡軟，加入適量的加熱過的椰汁中拌勻融化。拌勻。然后加在之前的芝士蛋糕上。再入雪柜至其成形。