素菜也下飯??香辣燉豆皮
“孩子在家，就是喜歡吃肉肉肉～不過我還是很喜歡吃素菜的。豆皮兒這樣做，非常下飯。孩子也說不錯不錯”
主料
豆皮1張干木耳3克干香菇8克青椒1個紅椒1個輔料
小石窖麻婆豆腐料35克1.
材料準備。
2.
香菇，木耳用溫水泡發，豆腐皮切成菱形塊。青椒紅椒，切小塊備用。
3.
鍋中放少許油，生姜香蔥爆香。香菇放入鍋中炒出香味。
4.
鍋中加一大碗水，放入豆皮。
5.
加入半罐麻婆豆腐料。不用加鹽和其他調料。
6.
燉煮至豆皮軟糯，湯汁即將收干。加入青椒紅椒塊。
7.
翻拌半分鐘即可出鍋。
一定要加足量的水哦，將豆皮燉煮至非常軟糯才好吃哦。
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