奇異果牛排

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        材料

        奇異果1個,菲力牛排5兩,洋蔥1/2顆,大蒜3個,白蘭地2大匙,醬油2大匙,黑胡椒粉1小匙,奇異果汁150㏄,糖1小匙

        做法

        1.牛排用白蘭地、醬油、黑胡椒粉腌2分鐘備用。2.洋蔥去皮切丁;大蒜去皮切末;奇異果去皮切片后排入盤中。3.鍋中熱2大匙油,爆香蒜末、洋蔥丁,加入牛排煎至兩面金黃,加入奇異果汁與糖炒勻,盛入盤中即可。

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