香腸批薩
簡介
今天作了批薩，從來沒有這么成功過！真的被一掃而空了。
材料
面粉200克，白糖7克，鹽3克，發酵粉5克，溫水135ML，黃油15克，玉米罐頭，紅椒，洋蔥，馬蘇里拉奶酪100克，小細腸，番茄醬
做法
1.第一步：做面餅。面粉200g，白糖7g，鹽3g，混合。發酵粉5g放進135ml溫水里，5分鐘后，揉面。揉好面，加15g黃油再揉光，發酵40分鐘。2.這個時候準備原料們：玉米罐頭，紅椒、洋蔥、馬蘇里拉奶酪100g。3.將小細腸切片。4.面餅變成原來兩倍大了。5.趕成圓片，放進個不銹鋼盤子里，扎眼。6.在餅上涂層番茄醬，放好原料，烤箱預熱，220度，18分鐘。