西紅柿香腸蛋餅
材料
西紅柿1個，香腸1條，雞蛋3個，鹽適量，黑胡椒粉適量，生粉適量，牛奶1湯匙
做法
1.雞蛋打入碗中攪勻后加入適量鹽、黑胡椒粉、生粉、牛奶攪拌均勻。2.香腸洗凈后切片；西紅柿洗凈后切粒。3.鐵板均勻抹上一層油，燒熱后將蛋液倒入鐵板中用小火煎。4.表面蛋液將要凝固時，將香腸片及西紅柿粒平鋪在蛋上，慢火煎熟即可。
材料
西紅柿1個，香腸1條，雞蛋3個，鹽適量，黑胡椒粉適量，生粉適量，牛奶1湯匙
做法
1.雞蛋打入碗中攪勻后加入適量鹽、黑胡椒粉、生粉、牛奶攪拌均勻。2.香腸洗凈后切片；西紅柿洗凈后切粒。3.鐵板均勻抹上一層油，燒熱后將蛋液倒入鐵板中用小火煎。4.表面蛋液將要凝固時，將香腸片及西紅柿粒平鋪在蛋上，慢火煎熟即可。