材料

雞蛋三個，蜂蜜兩三湯匙，糖三匙，果醬（我喜歡下草莓醬），朗姆酒一湯匙，面粉100克左右

做法

1.雞蛋三個 +兩三湯匙的蜂蜜+三匙的糖+果醬（我喜歡下草莓醬）+一湯匙的朗姆酒，先高速再中速再高速打發至雞蛋發松發泡，+100克左右的面粉，再用打蛋器低速打勻。2.倒在模內，160度35分鐘左右即可。不用倒扣。

小訣竅

吃的時候冷的話可以叮熱。因為糖在底部和頂部有點焦了，有點焦糖的感覺。不用放油的，所以很健康。味道層次很豐富。