毛毛蟲肉松面包
材料
高粉300g，蜂蜜15g，牛奶120g，奶粉30G，細砂糖20G，干酵母5G，鹽3g，雞蛋1個，黃油
做法
1.揉至擴展階段2.基礎發酵;3.分割滾圓松弛15分鐘后，搟開4.翻面，整成長方形5.抹上蛋黃醬，灑上肉松6.下端切幾刀7.自上而下卷起;8.最后發酵，烤箱預熱175度烤20分鐘(我用了140度烤了20分鐘)
材料
高粉300g，蜂蜜15g，牛奶120g，奶粉30G，細砂糖20G，干酵母5G，鹽3g，雞蛋1個，黃油
做法
1.揉至擴展階段2.基礎發酵;3.分割滾圓松弛15分鐘后，搟開4.翻面，整成長方形5.抹上蛋黃醬，灑上肉松6.下端切幾刀7.自上而下卷起;8.最后發酵，烤箱預熱175度烤20分鐘(我用了140度烤了20分鐘)