材料
蝦半斤,料酒,蔥白兩根,姜兩片
做法
1.蝦洗干凈,鍋中放水燒開(kāi),放姜片,蔥白,加料酒,再放一點(diǎn)油和少許鹽能讓蝦的味道更鮮美2.把蝦放進(jìn)鍋中,變色變彎就可以撈出裝盤