啫哩凍蘋果杯

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        材料

        大蘋果8個,青檸啫哩粉1盒,菠蘿啫哩粉1盒,清水4杯 (啫哩粉可在超市中買到,味道多款)。

        做法

        1、清水煮沸分兩份,分別將兩種不同之啫哩粉溶解,待涼(這里可參考?哩粉包裝盒上的制作說明)。 2、蘋果洗凈外皮,橫切去頂部,挖出中間蘋果肉,形成盅狀。
        3、將放涼的啫哩溶液注入蘋果盅中,可用保鮮紙簡單封蓋,然后置于冰箱中。
        4、當啫哩凝固后便可取出食用。
        貼士:啫哩口味可隨意選擇,想豐富點可加生果粒于啫哩內,也可用橙、西柚,甚至番茄;挖去果肉作盅盛載。

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