材料
主料:水發魷魚400克,蔥6段,鮮菠蘿300克,番茄50克,蒜末30克
做法
1.魷魚剞斜十字花刀后切塊,焯水控干。 2.鮮菠蘿切塊裝盤。 3.調料調成鹵汁料,下油鍋燒開,下魷魚急炒兩下,顛鍋裝在菠蘿塊上即成。