吉野家牛肉飯
材料
主料：洋蔥一個，肥牛片半包，西蘭花半個，熱米飯一碗， 調(diào)料：白糖四勺，醬油，料酒，紅酒，雞精，少量水。
做法
1、水燒開，放入西蘭花略煮斷生即可。 2、白糖四勺，放在鐵鍋里用微火燒成糖漿。 3、碗里加醬油、料酒、紅酒、雞精、少量水。一起倒入糖漿，燒開后加切成絲的洋蔥。 4、蓋上鍋蓋，燒開。然后把肥牛片一片一片鋪入。 5、然后一直用中火燒啊燒啊，燒大約八至十分鐘，燒到汁水幾干就ok了。 6、裝盤，將鍋中的牛肉片均勻的倒在熱米飯和西蘭花上即可。
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材料
主料：洋蔥一個，肥牛片半包，西蘭花半個，熱米飯一碗， 調(diào)料：白糖四勺，醬油，料酒，紅酒，雞精，少量水。
做法
1、水燒開，放入西蘭花略煮斷生即可。 2、白糖四勺，放在鐵鍋里用微火燒成糖漿。 3、碗里加醬油、料酒、紅酒、雞精、少量水。一起倒入糖漿，燒開后加切成絲的洋蔥。 4、蓋上鍋蓋，燒開。然后把肥牛片一片一片鋪入。 5、然后一直用中火燒啊燒啊，燒大約八至十分鐘，燒到汁水幾干就ok了。 6、裝盤，將鍋中的牛肉片均勻的倒在熱米飯和西蘭花上即可。