花果茶檸檬果醬
材料
檸檬400g，花果茶20g，細砂糖250g，吉利丁3片，水500cc
做法
檸檬洗凈去皮后切塊去籽。吉利丁泡冷水。1.花果茶放入不銹鋼鍋中加水以中火煮開2.略攪拌后轉中小火繼續煮至茶湯顏色變深3.濾出茶湯再重新倒回不銹鋼鍋中4.加入去皮切塊的檸檬果肉與細砂糖拌勻以小火煮約10分鐘至果肉變為深紅色5.加入泡過水的吉利丁片拌煮6.繼續煮約3分鐘至醬汁略呈濃稠狀即可將果醬趁熱裝入玻璃罐中，并立即將其蓋緊蓋子后放于陰涼處冷卻，等到完全冷卻后再放入冰箱冷藏保存
材料
檸檬400g，花果茶20g，細砂糖250g，吉利丁3片，水500cc
做法
檸檬洗凈去皮后切塊去籽。吉利丁泡冷水。1.花果茶放入不銹鋼鍋中加水以中火煮開2.略攪拌后轉中小火繼續煮至茶湯顏色變深3.濾出茶湯再重新倒回不銹鋼鍋中4.加入去皮切塊的檸檬果肉與細砂糖拌勻以小火煮約10分鐘至果肉變為深紅色5.加入泡過水的吉利丁片拌煮6.繼續煮約3分鐘至醬汁略呈濃稠狀即可將果醬趁熱裝入玻璃罐中，并立即將其蓋緊蓋子后放于陰涼處冷卻，等到完全冷卻后再放入冰箱冷藏保存