材料

黃瓜2根，蒜一些

做法

1）黃瓜洗干凈，沖過涼開水，擦干切片 2）加鹽抓拌，腌10分鐘，擠干水分 3）加蒜末和蔥末，再加辣椒粉，糖，麻油拌勻即可

小訣竅

拌好后就可以吃了，雖然夏天要過了，但現在賣黃瓜的還是很多的，多吃吃吧，對美容有好處的。