瑪格列特小餅”
材料
黃油100克，綿白糖60克，低粉100克，植物油少許，芝麻少許，玉米淀粉100克，熟蛋黃2個
做法
1.黃油軟化，加糖打至松發(fā)。2.加入過篩的蛋黃攪勻。3.加入過篩的低粉和玉米淀粉揉成面團。4.面團包上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時。5.取出面團，將其分成小份，揉成小球，擺上烤盤（烤盤事先刷油），用拇指壓扁，撒少許芝麻。
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材料
黃油100克，綿白糖60克，低粉100克，植物油少許，芝麻少許，玉米淀粉100克，熟蛋黃2個
做法
1.黃油軟化，加糖打至松發(fā)。2.加入過篩的蛋黃攪勻。3.加入過篩的低粉和玉米淀粉揉成面團。4.面團包上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時。5.取出面團，將其分成小份，揉成小球，擺上烤盤（烤盤事先刷油），用拇指壓扁，撒少許芝麻。