魚頭豆腐湯
材料
魚頭500g,豆腐二塊
做法
1.魚頭一斤,不知這是什么魚2.洗凈,去除魚鰓等,加鹽腌二十分鐘3.煎香后,加入姜、水4.燒開5.換紫砂鍋6.煲一小時(shí)后加入豆腐塊,再煲半小時(shí),加調(diào)味料即可
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材料
魚頭500g,豆腐二塊
做法
1.魚頭一斤,不知這是什么魚2.洗凈,去除魚鰓等,加鹽腌二十分鐘3.煎香后,加入姜、水4.燒開5.換紫砂鍋6.煲一小時(shí)后加入豆腐塊,再煲半小時(shí),加調(diào)味料即可