甜品【紅酒蜜橘】
簡介
用紅酒燉出的金橘,暖暖的、甜甜的、還有一點點的酸味,但是已經差不多沒有了。燒的時候會有一股酸酸的味道,可能就是金橘里面本來含有的酸味給煮出來了。雖然用紅酒燒的,但是一定也不會喝醉。當你品嘗他的外面時,甜甜的,被糖包裹著;再里面就是水果暖暖的,包裹著紅酒的香甜;當你吃完以后
材料
金橘200克,紅酒沒過金橘,白糖100克
做法
1.把金橘放入鍋中,倒入漫過金橘的紅酒2.紅酒燒開3.用牙簽給每一個金橘扎上小孔4.扎完以后,再次用剛才的紅酒燒小火15分鐘,10分鐘左右時,放糖5.放涼后,就可以食用了
小訣竅
特別提示:營養很好,但是不要多食用,每天最多1—2顆;容易上火的人不易食用。