【肉湯燉冬瓜】
材料
五花肉片100克,冬瓜500克,蒜片少許,煮熟的鮮蝦4只
做法
1.1、將五花肉片焯水后加入李錦記紅燒汁燉熟2、撈出肉片,留湯備用3、另起鍋,下蔥姜爆香,下冬瓜塊翻炒后至冬瓜變軟4、加入肉湯和扒好的鮮蝦仁蓋鍋蓋燉中小火燉20分鐘5、出鍋2.成品3.成品
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材料
五花肉片100克,冬瓜500克,蒜片少許,煮熟的鮮蝦4只
做法
1.1、將五花肉片焯水后加入李錦記紅燒汁燉熟2、撈出肉片,留湯備用3、另起鍋,下蔥姜爆香,下冬瓜塊翻炒后至冬瓜變軟4、加入肉湯和扒好的鮮蝦仁蓋鍋蓋燉中小火燉20分鐘5、出鍋2.成品3.成品