鹵蛋
簡介
我把剛燒好的鹵蛋都端上來了，請各位品嘗。因為是沒有過夜，所以這個鹵蛋沒有鹵進蛋中。但是口味還是蠻不錯的呢。
材料
雞蛋7個，茴香、桂皮適量，花椒、醬油適量，糖2—3克
做法
1.雞蛋7個，茴香、桂皮、花椒、醬油適量，2—3克糖2.將雞蛋煮熟，然后去殼；3.雞蛋放入調料（清水、茴香、桂皮、花椒、醬油調制的鹵水）中，大火燒開后，轉小火。10分鐘后關火過夜即可。4.成品
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簡介
我把剛燒好的鹵蛋都端上來了，請各位品嘗。因為是沒有過夜，所以這個鹵蛋沒有鹵進蛋中。但是口味還是蠻不錯的呢。
材料
雞蛋7個，茴香、桂皮適量，花椒、醬油適量，糖2—3克
做法
1.雞蛋7個，茴香、桂皮、花椒、醬油適量，2—3克糖2.將雞蛋煮熟，然后去殼；3.雞蛋放入調料（清水、茴香、桂皮、花椒、醬油調制的鹵水）中，大火燒開后，轉小火。10分鐘后關火過夜即可。4.成品