簡介

補血消腫。適用于血虛，四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等癥。

材料

蔥50克，豬蹄4個，食鹽適量

做法

1、豬蹄拔去毛樁，洗凈，用刀劃口； 2、將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用武火燒沸，后用文火燉熬，直至熟爛即成。

小訣竅

用法：可分頓吃豬蹄喝湯，佐餐食用。