白菜粉絲煮
簡介
? ?這個菜很久就想做了,早就準備好了粉絲和肉丸,還有泡豆腐,翻出剩下的半顆白菜,開工了~先上成品,上一次去浪子家吃鍋子吃的這種包芯肉丸,tracy說喜歡吃~
材料
白菜,肉丸,豆泡,粉絲,蔥,蒜,醬油,雞精,鹽,胡椒少許,蠔油
做法
1.先把粉絲泡開,白菜邦切條,白菜葉切塊.2.油鍋燒熱,先放入蔥蒜爆鍋,然后放入白菜條翻炒.3.加入醬油,雞精,鹽,稍許胡椒,蠔油后再放豆腐泡一起翻炒.4.然后放入白菜葉和肉丸后加湯繼續煮熟.5.最后放入粉絲.6.再小火燉片刻就可以了.