粉絲燴白菜
材料
主料：大白菜(小白口)800克， 輔料：粉絲50克， 調(diào)料：花生油30克
做法
1.白菜葉片剝下沖洗干凈，切成5厘米見方塊；粉絲用溫水泡軟。 2.炒鍋入油燒熱，白菜放入煸炒，見白菜稍軟，即加入紅燒肉湯及粉絲同燴，并轉(zhuǎn)小火燜煮，至湯汁稠濃即可。
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材料
主料：大白菜(小白口)800克， 輔料：粉絲50克， 調(diào)料：花生油30克
做法
1.白菜葉片剝下沖洗干凈，切成5厘米見方塊；粉絲用溫水泡軟。 2.炒鍋入油燒熱，白菜放入煸炒，見白菜稍軟，即加入紅燒肉湯及粉絲同燴，并轉(zhuǎn)小火燜煮，至湯汁稠濃即可。