大白菜粉絲
“朋友寄來的自制粉絲,拿了些來燒大白菜,多放了點辣椒,味道超贊的,自己家做的紅薯粉絲真的很好吃呢”
主料
大白菜半棵粉絲一把豬骨湯適量輔料
紅辣椒三個鹽適量雞精適量1.
粉絲泡軟備用
2.
辣椒生姜切好
3.
大白菜洗凈切好
4.
鍋中入油,放入生姜,辣椒炒香
5.
加入大白菜翻炒
6.
倒入豬骨湯
7.
煮開后放入粉絲
8.
加入鹽
9.
放入雞精調味
10.
裝盤即可
1.沒有骨頭湯加開水也行2.粉絲不要煮太久,太軟爛也不好吃
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