貓舌餅
材料
奶油60克，蛋白65克，低粉60克，糖粉75克
做法
1.奶油軟化加糖粉攪拌至奶油松發變白。 2.分次加入蛋白拌勻。 3.加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀的面糊。 4.用擠花袋在烤盤上擠出條狀。 5.烤盤放上層180度約10分鐘。（要小心看火哦，很容易烤焦的）
材料
奶油60克，蛋白65克，低粉60克，糖粉75克
做法
1.奶油軟化加糖粉攪拌至奶油松發變白。 2.分次加入蛋白拌勻。 3.加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀的面糊。 4.用擠花袋在烤盤上擠出條狀。 5.烤盤放上層180度約10分鐘。（要小心看火哦，很容易烤焦的）