材料

草魚(yú)一大條，豆芽一大堆，水煮魚(yú)佐料，料酒，鹽，雞精，淀粉，油

做法

1.魚(yú)洗凈，魚(yú)骨切成大塊塊～ 2.切去魚(yú)肉上魚(yú)腹滴大刺 3.斜刀片魚(yú)片，記得哈，第一刀別片斷了，第二刀才給它們一個(gè)了斷，賊樣滴話(huà)，魚(yú)片就會(huì)很大片，煮滴時(shí)候也就不容易散了哈～ 4.斜刀片魚(yú)片，記得哈，第一刀別片斷了，第二刀才給它們一個(gè)了斷，賊樣滴話(huà)，魚(yú)片就會(huì)很大片，煮滴時(shí)候也就不容易散了哈～ 5.加入調(diào)料滴魚(yú)魚(yú)腌制20分鐘～～ 6.豆芽洗beibei～碼放在盆里 7.鍋里加油燒熱，加入水煮魚(yú)佐料，炒香 8.佐料炒香后加入適量滴水 9.加蓋燒開(kāi) 10.加入腌制滴魚(yú)肉，開(kāi)鍋之后一股腦倒進(jìn)豆芽盆里～