美味香酥魚
簡介
菜頭同學(xué)今天出差回來了,問他:“有沒有給我?guī)ФY物啊?”答曰:“沒有啊。。上海都沒有什么特色產(chǎn)品,就買吃的回來。都沒有可以買的東西啊。。想買都不知道買什么。買個東方明珠的造型?又特丑”。裝怒,菜頭開始頭頭是道了:“呵呵。。真的是沒有東西買啊。你就喜歡吃。我就買吃的給你啊!你想想上海都沒有特色東西啊!”于是就原諒了他,看看他帶了些什么:無錫滴排骨(賊個讓俺想起了俺滴春春,大一放假回家滴時候,她就給俺帶來了無錫排骨,俺家春春,無錫人哦!)、亂七八糟滴零食(“你吃了那些零食了么?”“沒有!”“為什么?”“好像都不是我喜歡吃滴……”“!@#¥%^&×(……”)、還有曬干滴小魚(嗯~賊個終于是俺非常稀飯滴啦~)歐了,晚餐就這么定了,就打這小魚滴主意!先上菜咯~show show 親耐滴兜兜給俺做滴logo~
材料
曬干滴小魚兒,大蔥,姜,辣椒,芹菜
做法
1.大蔥、姜、辣椒、芹菜切絲2.泡軟滴小魚兒洗凈瀝干備用3.坐鍋下油燒熱,加入大蔥、姜、辣椒爆香4.加入小魚兒翻炒,最后放入芹菜,炒幾下,加適量雞精、鹽(小魚兒是咸滴,加一點就ok了哦!)出鍋!
小訣竅
菜頭一直唧唧歪歪,說要用小蔥來炒,俺覺得,大蔥也可以哇~ 菜頭又唧唧歪歪說,不應(yīng)該加芹菜滴,俺就是,喜歡芹菜不行咩~
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