hello大家好，我是amanda。今天做我朋友強烈推薦的貴州冰漿
《貴州冰漿制作全攻略：食材、步驟與多樣口味搭配》

在炎炎夏日，來一份清涼爽口的貴州冰漿，簡直是消暑的絕佳選擇。下面就為大家詳細介紹貴州冰漿的制作方法。

首先是食材準備。主要食材有糯米，需加水泡至少兩小時，瀝干后再加水煮。煮飯時水到食指一個指節位置，煮十幾二十分鐘至糯米呈軟飯狀晾涼。白糯米、黑糯米均可，黑糯米多一層硬殼，要多煮一會兒。另一個主食材是冰塊，喜歡奶味可把牛奶凍成冰塊。配料方面，花生仁小火炒熟搓掉表皮切碎，紅糖和水按一比一加熱融化成粘稠糖漿。水果可選擇西瓜、芒果、香蕉等，黃瓜去皮切厚片搭配牛奶。

然后是口味搭配。比如白糯米飯五十克、芒果五十克、冰塊五百克、糖一大勺，攪拌成半固體冰漿，上面放芒果、淋椰漿、撒椰子脆片，就是椰香芒果冰漿。白糯米飯五十克、黃瓜五十克、牛奶冰塊兩百克、糖一大勺，清爽不膩。黑糯米飯五十克、香蕉五十克、牛奶冰塊兩百克、糖半大勺，香味獨特。還有西瓜口味，西瓜五十克、白糯米五十克、冰醋五百克、糖一大勺，澆上茉莉草莓果醬，清涼解暑。

總之，貴州冰漿制作不難，大家可以根據自己喜好隨意搭配食材，享受夏日清涼。
貴州冰漿,制作方法,食材準備,口味搭配
[Q]：制作貴州冰漿的糯米需要泡多久？
[A]：糯米需要加水泡上至少兩小時。
[Q]：煮糯米時水加多少？
[A]：煮飯時水大概到食指一個指節的位置就好。
[Q]：黑糯米和白糯米制作冰漿有什么不同？
[A]：黑糯米會比白糯米多一層稍硬的殼，多煮一會到比較粘軟的狀態。
[Q]：冰漿的主食材除了冰塊還有什么？
[A]：還有糯米，喜歡奶味的可以把牛奶凍成冰塊來用。
[Q]：花生仁怎么處理？
[A]：花生仁小火炒一炒，不停晃動，讓它們熟度均勻，晾涼后搓掉表皮，然后切碎待用。
[Q]：紅糖漿怎么制作？
[A]：紅糖和水按一比一的比例加熱融化，熬到鍋里起大泡泡，變成粘稠的紅糖漿。
[Q]：冰漿做好后能放多久？
[A]：冰漿要現打現吃，留出拍一張照片的時間，多放一會兒就化了。
[Q]：可以用其他水果代替文中的水果嗎？
[A]：當然可以，西瓜、芒果、香蕉等水果可隨意替換，理論上有無數種搭配。