梅子醬
材料
紫蘇梅2顆，砂糖1大匙，素蠔油1大匙，梅子汁2大匙，水少許
做法
1.紫蘇梅洗凈、切細(xì)末。2.取一碗，放入其余材料與水?dāng)嚢杈鶆颉溆谩?.熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3～5分鐘至小滾即可熄火盛碗。4.將作法1和作法3一起混合拌勻即可。
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材料
紫蘇梅2顆，砂糖1大匙，素蠔油1大匙，梅子汁2大匙，水少許
做法
1.紫蘇梅洗凈、切細(xì)末。2.取一碗，放入其余材料與水?dāng)嚢杈鶆颉溆谩?.熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3～5分鐘至小滾即可熄火盛碗。4.將作法1和作法3一起混合拌勻即可。