紫蘇梅辣醬
材料
紅辣椒40g,紫蘇梅200g,梅子酒50CC,鹽1/2小匙,細糖100g,涼開水100CC
做法
1.將紫蘇梅的籽去掉(去籽后約150g);紅辣椒洗凈去蒂備用。2.將作法1的紫蘇梅、紅辣椒及其余材料一起放入果汁機,打約10秒成泥狀即可盛碗。
材料
紅辣椒40g,紫蘇梅200g,梅子酒50CC,鹽1/2小匙,細糖100g,涼開水100CC
做法
1.將紫蘇梅的籽去掉(去籽后約150g);紅辣椒洗凈去蒂備用。2.將作法1的紫蘇梅、紅辣椒及其余材料一起放入果汁機,打約10秒成泥狀即可盛碗。