咖喱豬扒
材料
豬扒肉，咖喱粉，白糖，生油，食鹽，油，生粉，椰子粉，料酒
做法
1.把豬扒切片.2.用肉錘有釘?shù)囊幻姘讶馄乃?.這一步是讓豬肉更容易入味.吃起來松軟，口感好.3.放咖喱粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。4.放咖喱粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。5.全部抓勻后腌制4個小時以上，放冰箱隔夜更好.6.平底鍋里放油下豬扒煎熟.開中小火.7.用鍋蓋蓋上一會會.8.翻面后再蓋一會就熟了.時間不會用長.
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材料
豬扒肉，咖喱粉，白糖，生油，食鹽，油，生粉，椰子粉，料酒
做法
1.把豬扒切片.2.用肉錘有釘?shù)囊幻姘讶馄乃?.這一步是讓豬肉更容易入味.吃起來松軟，口感好.3.放咖喱粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。4.放咖喱粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。5.全部抓勻后腌制4個小時以上，放冰箱隔夜更好.6.平底鍋里放油下豬扒煎熟.開中小火.7.用鍋蓋蓋上一會會.8.翻面后再蓋一會就熟了.時間不會用長.