黑椒雞肉串
材料
雞胸肉一斤，尖椒，胡蘿卜，洋蔥，黑椒碎，鹽，黃酒，蠔油
做法
1.雞胸肉拍散，切成小塊。蔬菜都切成方塊。2.雞胸肉加入黑椒，蠔油，鹽，黃酒腌制入味。放在涼箱里冷藏一小時左右。3.把雞胸肉和菜都串在簽子上。鍋內(nèi)加入油，燒到五成熱時放入串兩面煎熟即可。
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材料
雞胸肉一斤，尖椒，胡蘿卜，洋蔥，黑椒碎，鹽，黃酒，蠔油
做法
1.雞胸肉拍散，切成小塊。蔬菜都切成方塊。2.雞胸肉加入黑椒，蠔油，鹽，黃酒腌制入味。放在涼箱里冷藏一小時左右。3.把雞胸肉和菜都串在簽子上。鍋內(nèi)加入油，燒到五成熱時放入串兩面煎熟即可。