北芪紅棗烏雞湯
材料
烏雞，北芪，紅棗
做法
1.烏雞下鍋飛水后撈起洗凈；北芪用水沖洗干凈；紅棗用溫水浸泡至發起后洗凈(紅棗可泡發可不泡，因為是要入鍋燉的)。2.鍋再盛水放入烏雞與北芪，大火燒開后，再用小火慢煲1小時，然后加入紅棗，再煲半小時即可。（我是用帶核紅棗的，因為無核紅棗燉后湯會很甜）。
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材料
烏雞，北芪，紅棗
做法
1.烏雞下鍋飛水后撈起洗凈；北芪用水沖洗干凈；紅棗用溫水浸泡至發起后洗凈(紅棗可泡發可不泡，因為是要入鍋燉的)。2.鍋再盛水放入烏雞與北芪，大火燒開后，再用小火慢煲1小時，然后加入紅棗，再煲半小時即可。（我是用帶核紅棗的，因為無核紅棗燉后湯會很甜）。