香草可樂蝦
材料
香草可樂一罐，沙蝦一盒，鹽，姜，蒜，蔥，料酒，生粉，開平味事達醬油（如無可用蒸魚醬油）
做法
1.沙蝦洗干凈晾干水剪掉頭蝦須以及去掉腳，背部劃刀抽掉蝦腸用。2.姜、蒜、蔥切碎備用，適量生粉加水攪拌均勻成芡備用。3.姜蒜爆香油鍋下沙蝦以及放1茶匙料酒爆炒幾下后倒小半杯香草可樂，滴幾滴味事達醬油（幾滴提味即可）以及加適量的鹽翻炒均勻后再小火燜3-5分鐘，放芡汁以及撒蔥花翻炒片刻即可。
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材料
香草可樂一罐，沙蝦一盒，鹽，姜，蒜，蔥，料酒，生粉，開平味事達醬油（如無可用蒸魚醬油）
做法
1.沙蝦洗干凈晾干水剪掉頭蝦須以及去掉腳，背部劃刀抽掉蝦腸用。2.姜、蒜、蔥切碎備用，適量生粉加水攪拌均勻成芡備用。3.姜蒜爆香油鍋下沙蝦以及放1茶匙料酒爆炒幾下后倒小半杯香草可樂，滴幾滴味事達醬油（幾滴提味即可）以及加適量的鹽翻炒均勻后再小火燜3-5分鐘，放芡汁以及撒蔥花翻炒片刻即可。