紅酒醋蜜糖胡蘿卜
簡介
胡蘿卜可以消除大腦疲勞,同時飽含纖維素,因此特別適合學習壓力比較大的學生和減肥人士!
材料
小胡蘿卜200克,橄欖油5克,蜂蜜10克,紅酒醋適量
做法
1.把胡蘿卜切成小塊,放到蒸鍋中蒸5分鐘.這個時候的胡蘿卜有些微軟,但是還保持很脆的口感.(我的胡蘿卜是胡蘿卜仔)2.在蒸好的胡蘿卜里放入橄欖油和少量紅酒醋(沒有可以用白醋代替)抓勻.然后將胡蘿卜放入沖好的濃蜂蜜水中泡一到兩個小時,就可以吃了!
小訣竅
注意:準備懷孕的時候過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會抑制卵巢的正常排卵功能。因此,不宜多吃胡蘿卜。男性在這期間也要少吃芹菜,芹菜會影響精子的質量.