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“空氣炸鍋炒餅，培根的鮮，柿子椒的甜，雞蛋的焦，口感非常的豐富，蛋香味濃郁，關鍵是操作也非常的簡單。”

主料

雞蛋 2個 培根 適量 蔥香手抓餅 適量 杏鮑菇 適量 柿子椒 適量

輔料

蔥 適量 食用油 適量 食鹽 適量 雞精 適量 香油 適量 蒜 適量

1.食材處理：蔥香手抓餅切絲、培根切片、杏鮑菇切片、柿子椒切片、蔥切段、蒜拍碎切塊。

2.碗中磕入2個雞蛋，打散。

3.將蛋液倒入空氣炸鍋中，用200度的溫度烤5分鐘后取出。

4.將手抓餅絲、培根片、雞腿菇片、柿子椒片、蔥段、蒜塊倒入空氣炸鍋中，噴一層油，用200度的溫度烤10分鐘。

5.烤好后撒上一點食鹽和雞精，然后將烤好的雞蛋再倒回空氣炸鍋中，淋上一些香油，拌一下就可以出鍋了。

Q:這個文檔的類型是什么？
A:這是一篇美食制作教程。
Q:空氣炸鍋炒餅的口感如何？
A:培根的鮮，柿子椒的甜，雞蛋的焦，口感非常豐富，蛋香味濃郁。
Q:制作空氣炸鍋炒餅需要哪些主料？
A:雞蛋 2 個、培根適量、蔥香手抓餅適量、杏鮑菇適量、柿子椒適量。
Q:制作空氣炸鍋炒餅需要哪些輔料？
A:蔥適量、食用油適量、食鹽適量、雞精適量、香油適量、蒜適量。
Q:食材處理有哪些步驟？
A:蔥香手抓餅切絲、培根切片、杏鮑菇切片、柿子椒切片、蔥切段、蒜拍碎切塊。
Q:如何處理雞蛋？
A:碗中磕入 2 個雞蛋，打散，將蛋液倒入空氣炸鍋中，用 200 度的溫度烤 5 分鐘后取出。
Q:其他食材如何放入空氣炸鍋？
A:將手抓餅絲、培根片、雞腿菇片、柿子椒片、蔥段、蒜塊倒入空氣炸鍋中，噴一層油，用 200 度的溫度烤 10 分鐘。
Q:烤好后還需要做什么？
A:烤好后撒上一點食鹽和雞精，然后將烤好的雞蛋再倒回空氣炸鍋中，淋上一些香油，拌一下就可以出鍋了。
Q:空氣炸鍋炒餅制作過程中溫度是多少？
A:200 度。
Q:空氣炸鍋炒餅制作總時長大概是多少？
A:雞蛋烤 5 分鐘，其他食材烤 10 分鐘，加上中間處理食材的時間，大約十幾二十分鐘。