紅燒肉
材料
五花肉，水，冰糖適量，料酒，老抽，鹽適量
做法
1、將五花肉切塊，用水焯一下。 2、將適量的冰糖加少許水熬化，放入焯好的肉炒糖色。 3、肉上色后，加入料酒、老抽、適量的鹽，炒一會(huì)兒。 4、加入開(kāi)水，中火燉近20分鐘。 5、大火收汁即可。 6、配一個(gè)湯吧！牛骨頭湯，好好喝、好健康、好營(yíng)養(yǎng)喲?。?/p>
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材料
五花肉，水，冰糖適量，料酒，老抽，鹽適量
做法
1、將五花肉切塊，用水焯一下。 2、將適量的冰糖加少許水熬化，放入焯好的肉炒糖色。 3、肉上色后，加入料酒、老抽、適量的鹽，炒一會(huì)兒。 4、加入開(kāi)水，中火燉近20分鐘。 5、大火收汁即可。 6、配一個(gè)湯吧！牛骨頭湯，好好喝、好健康、好營(yíng)養(yǎng)喲?。?/p>