簡(jiǎn)介

在減肥中的女孩子注意啦！你可能喜歡這個(gè)瑪芬。在我的廚房，食物的重要性依次為：健康，好吃，美觀。有時(shí)三個(gè)可以兼得，很多時(shí)候不行，比如這個(gè)瑪芬就不是那么好看。我做的瑪芬估計(jì)只有我自己欣賞，因?yàn)榭偸潜M量不放油也不敢用太多的白面和糖。用了磨碎的杏仁和黃豆面代替白面。烤好了以后，融化了小片的黑巧克力在瑪芬上，滿足一下饞蟲(chóng)的需要吧。用了心型的模子，最近買了好幾種，所以這段時(shí)間有可能有好多“愛(ài)心”系列。 做了可以做早餐，也可以做下午餓了以后的點(diǎn)心。因?yàn)槭怯昧怂榈男尤剩部梢杂猛瑯拥拿婧龀娠灨伞０衙婧龜傇诳颈P(pán)上，180度烤12-15分鐘。 下面的原料可以做成6，7個(gè)瑪芬，看模子的大小了。

材料

杏仁0.5杯，玉米面0.2杯，黃豆面0.2杯，亞麻1小匙，泡打粉1小匙，白糖小匙，鹽適量，原味道酸奶1杯，涼水3小匙，雞蛋3個(gè)，黑巧克力適量

做法

1.干的原料杏仁，玉米面，黃豆面，亞麻子，泡打粉，白糖在一個(gè)容器里，2.再加入原味道酸奶，涼水，雞蛋，和勻后放剁碎的橘子皮。烤箱預(yù)熱400華氏（200攝氏度），3.和勻后放剁碎的橘子皮。烤箱預(yù)熱400華氏（200攝氏度），4.把面糊倒在瑪芬模子里（不用紙杯的話要在模子里摸點(diǎn)油），5.烤20-23分鐘，關(guān)火。6.烤盤(pán)拿出來(lái)每個(gè)瑪芬上放一片巧克力，放回烤箱兩分鐘或到巧克力融化，拿出來(lái)，把融化的巧克力摸勻就可以啦。