香蒜牛小排
材料
牛小排2片，大蒜末1小匙，橄欖油1大匙，美國香菜末適量，辣油數(shù)滴，鹽適量，胡椒粉適量
做法
(1)平底鍋燒熱后，煎牛小排，將兩面煎至8～9分熟度后取出。 (2)鍋內(nèi)炒大蒜末，加進香菜末和數(shù)滴辣油、橄欖油，將它淋在已煎的牛排上即可。鹽、胡椒粉依個人口味取用。
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材料
牛小排2片，大蒜末1小匙，橄欖油1大匙，美國香菜末適量，辣油數(shù)滴，鹽適量，胡椒粉適量
做法
(1)平底鍋燒熱后，煎牛小排，將兩面煎至8～9分熟度后取出。 (2)鍋內(nèi)炒大蒜末，加進香菜末和數(shù)滴辣油、橄欖油，將它淋在已煎的牛排上即可。鹽、胡椒粉依個人口味取用。