芹菜煎餃
材料
豆干三片,芹菜一斤,肉餡半斤,鹽15克,雞粉少許,餃子皮1斤
做法
1,準備豆干,三片即可 2,芹菜新鮮的 3,芹菜去掉葉子,葉子你可以做湯(我家那兩位不吃葉子的說,損失慘重啊) 4,芹菜放開水中焯一下 5,豆干也是 6,豆干切粒 7,芹菜切碎 8,和肉餡,鹽,雞粉一起攪拌均勻 9,包好的餃子 10,上平底鍋中煎幾分鐘,鍋里撒一些水,蓋蓋,水干后底部糊了即可
材料
豆干三片,芹菜一斤,肉餡半斤,鹽15克,雞粉少許,餃子皮1斤
做法
1,準備豆干,三片即可 2,芹菜新鮮的 3,芹菜去掉葉子,葉子你可以做湯(我家那兩位不吃葉子的說,損失慘重啊) 4,芹菜放開水中焯一下 5,豆干也是 6,豆干切粒 7,芹菜切碎 8,和肉餡,鹽,雞粉一起攪拌均勻 9,包好的餃子 10,上平底鍋中煎幾分鐘,鍋里撒一些水,蓋蓋,水干后底部糊了即可