小白菜燒豆腐
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主料
小白菜適量北豆腐1塊輔料
蔥適量姜適量蒜適量花椒適量調料
鹽1勺味精半勺1.小白菜洗凈,豆腐切塊。
2.鍋中放油爆香蔥姜蒜花椒,留油去炸過的蔥姜蒜花椒。
3.放小白菜炒2分鐘。
4.加入豆腐,翻炒1分鐘,加2勺水,大火燒開,中火燒2分鐘,撒鹽,味精調勻。
5.成品。
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主料
小白菜適量北豆腐1塊輔料
蔥適量姜適量蒜適量花椒適量調料
鹽1勺味精半勺1.小白菜洗凈,豆腐切塊。
2.鍋中放油爆香蔥姜蒜花椒,留油去炸過的蔥姜蒜花椒。
3.放小白菜炒2分鐘。
4.加入豆腐,翻炒1分鐘,加2勺水,大火燒開,中火燒2分鐘,撒鹽,味精調勻。
5.成品。