瑪格麗特小餅干
簡(jiǎn)介
收到一封長(zhǎng)長(zhǎng)的郵件,那個(gè)和自己有著同樣名字的女孩。她說文琦,文琦不快樂。你們從未見過面,但卻認(rèn)識(shí)了三年多。這很矛盾。但因了同樣的名字,你們從最開始就很默契,心照不宣。際遇不同。她從長(zhǎng)沙輾轉(zhuǎn)到海南,為了一份莫須有的愛情。她說,他不肯娶,我執(zhí)意要嫁,兩敗俱傷。漫長(zhǎng)文字中,滿是女子含淚帶血的哭聲。安慰的話起不到任何作用。她把那些故事寫給你,只是因?yàn)橄朐V說。依稀看見那個(gè)和自己擁有同樣名字的南國(guó)女子,倚窗而立,滿腹愁腸。別怕,文琦。若堅(jiān)定,請(qǐng)一如既往的執(zhí)著。雨。微風(fēng)。搖曳雛菊。懷著那個(gè)女子的心事,在一個(gè)又一個(gè)小圓球上,按下指紋。瞬間綻放如花。 日子像陽(yáng)光,在掌心中瀲滟流淌。可以悲傷,可以從容,可以落魄,亦可以優(yōu)雅。
材料
面粉100克,糖粉45克,玉米淀粉100克,黃油60克,熟雞蛋1個(gè)
做法
1.先將面粉和玉米淀粉過篩混合均勻,將黃油在室溫下靜置待其變軟,分三次加入糖粉打發(fā)。 2.將蛋黃捏碎,放入打發(fā)好的黃油中拌勻。 3.加入過篩的面粉,捏成團(tuán)狀放入冰箱中冷藏一小時(shí)左右備用。 4.取出面團(tuán)后揪成小塊,揉成小球,放在烤盤上按一下,使其裂成小花形狀。 5.烤箱170℃預(yù)熱,烤盤置于中間一層用200℃烤15分鐘,餅干著色即可。 6.剩余的面團(tuán)可以用模子壓成其他形狀,或者隨意捏成自己喜歡的樣子。
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