材料
芭樂1顆，黃粉少許，鹽適量
做法
1.)先將芭樂以熱水略燙過備用2.)準備1盆水，置入黃粉與鹽拌勻。3.)將芭樂浸入水中，并以手慢慢搓洗芭樂，待芭樂不會浮起，也不會沉到水底，表示已經入味，即可食可。
