可樂雞
材料
雞翅6只,醬油5~6湯匙,香菇8,可樂1罐,香菜少許
做法
(1)香菇泡軟備用。 (2)雞肉用滾水川燙去血水,撈起洗凈。 (3)雞肉及香菇一起放入鍋中,再倒入可樂與醬油煮開。 (4)蓋上鍋蓋,改小火,過程中略微翻動,直到湯汁收干為止。
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材料
雞翅6只,醬油5~6湯匙,香菇8,可樂1罐,香菜少許
做法
(1)香菇泡軟備用。 (2)雞肉用滾水川燙去血水,撈起洗凈。 (3)雞肉及香菇一起放入鍋中,再倒入可樂與醬油煮開。 (4)蓋上鍋蓋,改小火,過程中略微翻動,直到湯汁收干為止。