可樂雞
材料
雞翅8只，醬油5～6大匙，香菇8朵，可樂1罐，香菜少許，黑胡椒1小匙
做法
(1)香菇泡軟備用。(2)雞翅用水川燙去血水，撈起洗凈。(3)雞翅及香菇放入鍋中，再倒入黑胡椒、可樂與醬油一起煮開。(4)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動，宜到湯汁收干為止。
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材料
雞翅8只，醬油5～6大匙，香菇8朵，可樂1罐，香菜少許，黑胡椒1小匙
做法
(1)香菇泡軟備用。(2)雞翅用水川燙去血水，撈起洗凈。(3)雞翅及香菇放入鍋中，再倒入黑胡椒、可樂與醬油一起煮開。(4)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動，宜到湯汁收干為止。