酒釀桂圓雞蛋
材料
酒釀，桂圓，雞蛋，無核紅棗切片，冰糖，枸杞子
做法
1.把桂圓紅棗放在不銹鋼鍋里先煮（忌用鐵鍋）。等桂圓脹大，水變成紅色。2.接著放酒釀一湯匙，冰糖一湯匙，在水中煮開。3.把兩個雞蛋先打入一冷水里（這樣煮出的雞蛋形不易散）。4.把冷水雞蛋一同倒入酒釀湯中，待燒開即可。
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材料
酒釀，桂圓，雞蛋，無核紅棗切片，冰糖，枸杞子
做法
1.把桂圓紅棗放在不銹鋼鍋里先煮（忌用鐵鍋）。等桂圓脹大，水變成紅色。2.接著放酒釀一湯匙，冰糖一湯匙，在水中煮開。3.把兩個雞蛋先打入一冷水里（這樣煮出的雞蛋形不易散）。4.把冷水雞蛋一同倒入酒釀湯中，待燒開即可。