青紅椒炒鹵絲
簡介
很簡單的一道家常菜,材料也簡單,做法也簡單.十分下飯.每次鹵肉肉的時候都要鹵上幾把豆腐絲.或炒、或拌都滋味十足。
材料
青椒，紅椒，鹵豆腐絲，蔥，姜，郫縣豆瓣
做法
1.起鍋燒油，油溫剛熱下郫縣豆瓣稍炒在下蔥姜炒香后倒入青紅椒翻炒幾下，在放入鹵豆腐絲翻炒二分鐘出鍋裝盤.沒有用鹽，鹵豆腐絲已經有鹽味了，郫縣豆瓣里的鹽剛好把青紅椒炒咸.很簡單吧。
簡介
很簡單的一道家常菜,材料也簡單,做法也簡單.十分下飯.每次鹵肉肉的時候都要鹵上幾把豆腐絲.或炒、或拌都滋味十足。
材料
青椒，紅椒，鹵豆腐絲，蔥，姜，郫縣豆瓣
做法
1.起鍋燒油，油溫剛熱下郫縣豆瓣稍炒在下蔥姜炒香后倒入青紅椒翻炒幾下，在放入鹵豆腐絲翻炒二分鐘出鍋裝盤.沒有用鹽，鹵豆腐絲已經有鹽味了，郫縣豆瓣里的鹽剛好把青紅椒炒咸.很簡單吧。