椰香肉醬
材料
豬絞肉300公克，洋蔥末80公克，蒜末5公克，蔥白5公克，奶油適量，椰奶120公克，水500㏄，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙
做法
1.取鍋燒熱后倒入2大匙油，放入洋蔥末、蒜末爆香。2.將作法2放入絞肉炒至變色后，加入所有調味料略炒。3.將作法2加水煮滾后，以小火煮10分鐘，再加入椰奶續煮10分鐘即可。
材料
豬絞肉300公克，洋蔥末80公克，蒜末5公克，蔥白5公克，奶油適量，椰奶120公克，水500㏄，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙
做法
1.取鍋燒熱后倒入2大匙油，放入洋蔥末、蒜末爆香。2.將作法2放入絞肉炒至變色后，加入所有調味料略炒。3.將作法2加水煮滾后，以小火煮10分鐘，再加入椰奶續煮10分鐘即可。