椰香芒果卷
簡介
一直很喜歡吃糯米做的美食,糯糯的,甜甜的,粘粘的,也曾做過糯米糍。但這次讓它搖身一變,口味就大不一樣了,因為它當中卷了芒果餡,所以口味就變得不一般了。做法也很簡單!
材料
糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果
做法
1.糯米粉加適量的白糖用清水和一下,成較軟的面團。2.拿一個長方形的容器,上面放一張厚點的保鮮膜(我用的是保鮮袋),保鮮袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面團平鋪到保鮮袋上,上籠蒸10分鐘。3.稍微晾涼,然后放到面板上,上面放預先準備好的芒果顆粒(應該切得小點,我這次做的就有點大了),卷起切段即可。
Q:文檔中介紹的美食主要材料是什么?
A:主要材料是糯米粉、白糖、清水、食用油和芒果。
Q:為什么說口味變得不一般了?
A:因為當中卷了芒果餡。
Q:糯米面團要和得怎樣的程度?
A:和成較軟的面團。
Q:蒸糯米面團需要多長時間?
A:上籠蒸 10 分鐘。
Q:容器上為什么要放保鮮膜?
A:文中未明確說明原因,可能是為了防止面團粘在容器上。
Q:保鮮袋上為什么要抹食用油?
A:防止糯米面團粘在保鮮袋上。
Q:芒果顆粒應該切多大?
A:應該切得小點。
Q:做好的美食如何食用?
A:卷起切段即可食用。
Q:如果沒有長方形容器可以用什么代替?
A:文檔中未提及,可根據實際情況選擇合適的容器代替,如圓形盤子等。
Q:除了芒果還可以用其他水果做餡嗎?
A:文檔中未提及,但理論上可以嘗試用其他水果做餡。