芝麻海帶
材料
海帶半斤，熟芝麻2匙，料酒1大匙，油辣椒1大匙，鹽適量
做法
1、海帶洗凈，切寬條，在沸水鍋中煮軟。 2、鍋中放油燒至六成熱，將煮軟的海帶下鍋用中火炸一分鐘。 3、用漏勺將海帶撈起瀝干油。 4、裝碗里，放入料酒、油辣椒、鹽、熟芝麻，喜歡味精的可放適量味精，拌勻即可食用。
材料
海帶半斤，熟芝麻2匙，料酒1大匙，油辣椒1大匙，鹽適量
做法
1、海帶洗凈，切寬條，在沸水鍋中煮軟。 2、鍋中放油燒至六成熱，將煮軟的海帶下鍋用中火炸一分鐘。 3、用漏勺將海帶撈起瀝干油。 4、裝碗里，放入料酒、油辣椒、鹽、熟芝麻，喜歡味精的可放適量味精，拌勻即可食用。