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主料

草莓 20個

輔料

糯米粉 120g 玉米淀粉 36g 牛奶 220ml 白糖 50g 椰蓉 適量 黃油 12g

1.材料準備好。

2.草莓洗凈去蒂瀝干。

3.所有輔料混合，用打蛋器打細膩。

4.蓋上保鮮膜，上鍋蒸。大火燒開水后改小火蒸30分鐘。

5.蒸熟了，揪一小塊。

6.放在保鮮膜上，再蓋一層保鮮膜，用搟面杖搟薄。

7.把草莓尖放面皮中間包好，在椰蓉里滾一滾。

8.開吃。